01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
山手通り沿いに店を構える「目黒キッチン」の献立を開くと、まず目に留まるのが多彩な揚げ物の定食です。なかでも「Mixフライ定食」は、ヒレかつ、エビフライ、カキフライの3種を基本に、好みの1品を2つに増やして計4つのフライを味わえる自由度の高さが魅力です。アジフライを主役にヒレやカキを組み合わせる「アジ Mixフライ定食」も用意されており、その日の気分に合わせて揚げたての内容を組み立てられます。ザクッとした粗めの衣をまとったフライの脇にはキャベツや添え野菜が盛られ、大根やなめこなど具材がしっかり入った温かい味噌汁とごはんが膳を支えます。
定食と並んで人気を集めるのが、厚みのあるとんかつを豪快にのせた「カツカレー」です。コクのあるカレーと香ばしいカツの組み合わせは食べ応え十分で、チキンカツやエビフライを乗せるバリエーションも選べます。フライの気分ではない時には、しっかりとした肉感とパンチのある味付けでご飯が進む「豚生姜焼定食」も心強い選択肢になります。
お昼の定食はもちろん、夜も遅めの時間まで営業しており、カウンターやテーブル席で一人でも気兼ねなく腰を落ち着けられます。和牛もつ煮込やタコ唐揚といった小皿のおつまみ、冷たいビールも用意されているため、揚げ物を肴に一杯傾けてから食事を締めくくる夜の使い方もおすすめです。







